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餐厅厨师

¥3000-4000 /月
云南-昆明 | 2年以上经验 | 高中学历
2020-12-30 更新 被浏览:
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联系方式
高齐利 人事部
最近在线时间:2020-12-02 23:12
电话:1332****3328 显示号码
地址:昆明市官渡区大板桥街道办事处板桥社区四甲小组 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:月休四天。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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高齐利
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