厨师/厨师长

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张增惠人事部

最近在线时间：2020-12-02 21:12

电话：0874****1388 显示号码

地址：云南省曲靖市沾益区珠江源景区查看上班路线

职位描述

到岗时间：1个月之内年龄要求：35岁以下婚况要求：未婚
1)熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准，重点掌握川菜、滇菜，及地方特色菜肴；
2)在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对客人不同的饮食习惯随时改变烹饪操作；
3)烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求；
4)计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
5)协助餐饮主管做好工作，参与菜谱的制定；
6)负责带领其它人员搞好食堂卫生；
7)节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作；
8)确保餐厅、厨房、库房的安全；
9)负责完成公司交给的各项任务；

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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服务员

不限经验|不限学历

2000-2999元/月

云南 - 曲靖

2020-12-02
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