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剁椒鱼头厨师长

￥8000-10000 /月
陕西-西安 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-31 更新 被浏览： 次
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赵卫 人事部
最近在线时间：2020-12-31 23:12
电话：1399****1711 显示号码
地址：西安市雁塔区小寨西路56号皇家公馆第2幢12315室 查看上班路线
职位描述
到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1、全面负责餐厅厨房生产组织指挥。
2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要客户烹制菜肴。
3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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