到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:1、负责处理厨房的运作2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示3、负责制订厨房的各种工作计划4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高任职资格:1、身体健康,有两年及以上团餐工作经验2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础薪酬福利:1、薪资范围:4300元—5000元2、提供住宿 一日三餐,住宿环境优,有空调、可洗澡3、法定节假日带薪休假4、公司实行每年涨薪制度5、每月发放生活用品6、入职享受带薪培训,职业发展前景广阔7、定期组织员工活动、员工旅游8、工作环境良好,氛围融洽
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