高薪聘西餐厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责：1、在上级领导指示下严格按西餐菜式规定烹制菜品，熟悉西餐各种烹饪方式，保证出品质量，具备一定创新能力。
2、掌握各种西餐菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式质量，使之色、香、味俱佳；
3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向上级汇报。
4、遇到货源变化、时令交替时，共同设计、协助上级创新烹制新菜品，及调换。
5、按上级分工，完成菜品制作任务。
6、协助管理层和维护，爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
7、协助上级做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
8、负责运送与提取经批准的各种食品。
9、保持工作区域设备设施清洁，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。
10、下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。
岗位要求：1、25-45岁，有3年以上西餐烹饪工作经验；
2、有良好的执行力和工作态度。
3、身体健康，吃苦耐劳，形象气质佳。