厨师长

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
一、岗位职责1、负责食堂的日常工作安排。
2、遵守食堂卫生管理规定，确保食品安全。
3、负责制定每天所需原料清单，制定每天菜品的价格。
4、负责现场指挥，节约用料保证主食及菜品的质量。
5、负责每天检查厨具、炊具及员工个人卫生。
6、当班工作结束，负责检查水、电、气是否关闭。
7、负责维护好食堂设备及炊具，发现问题及时上报。
8、负责提高窗口服务质量。
8、负责监督相关制度的执行情况。
二、任职要求1、有一定厨房管理经验。
2、能独立完成菜谱制作和成本核算。
3、有责任心，团队意识强。
4、年龄在50周岁以下。
三、工作时间时间：7:00-16:00/9:00-18:30招聘电话：024-31316396 18540242071（微信同步）招聘邮箱：leshijiahr@leshijia.
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