到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本任职资格1、身体健康、精力充沛,星级酒店工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。