幼儿园厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责：1.
热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。
2.
严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。
3.
努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
4.
严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。
5.
搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。
6.
注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。
7.
落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，团结协作，不断改进服务态度。
8.
遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤，爱护保管好所有厨房设备，做到不丢失不损坏，存放整齐有序。
9.
严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，注意安全，讲究卫生，防止食物中毒。
搞好厨房灭蝇等工作，严格消毒，严查、严堵污染源，确保安全卫生。
10.
严禁非本园教职工作人员在厨房就餐，严禁非厨房人员进入厨房，严禁幼儿进入厨房。
11.
提高安全意识，加强水、电、气的管理，做好安全防范检查，消除一切不安全隐患。
12.
做好安全工作，防火、防毒、防盗，不出事故。
13.
对食物留样48小时，并对观察结果作好记录14.
遵守幼儿园的其他相关制度，做好其他安全卫生工作。
15.
接收上级的评估与检查，完成上级交办的其他业务。
任职要求：1、身体健康，干净整洁。
2、持有厨师证3、有幼儿园工作经验优先考虑工作时间：早6:30~晚17：00 周末双休 联系电话：13998245861 宋主任