到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、负责处理厨房的运作及事务;
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、保持厨师的基本技能,使之不断提高;
任职资格: 1、年龄三十五岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。