烘焙店厨师长

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 1.
从事烘焙行业5年以上，打面，整形，醒发，烘烤，丹麦 2.
具备一定的管理能力，团队合作意识，责任，担当，感恩，坚持 3.
乐于接受新鲜事物，与时俱进，具备创新能力 4.
具备培训能力，将产品量化，培训到全体基层技术人员 5.
成本管控能力(人力成本，食材成本，水电成本)，库存管控能力(月底库存最多门店两天的备货量) 6.
品质的把控能力，每日品质保持一致性(颜色，形状，口味，装饰) 任职要求： 1、5年以上烘焙工作经验；
2、热爱餐饮行业，有良好的市场敏锐度，精通厨房运营、菜品开发、成本控制、健康安全和培训；
3、工作认真负责、有责任心，注重细节，有较强的执行能力；
4、具有良好的沟通、管理、协调能力和团队合作精神；