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西餐厨师领班

¥4000-5000 /月
湖南-长沙 | 10年以上经验 | 高中学历
2021-01-03 更新 被浏览:
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联系方式
张典 人事部
最近在线时间:2020-12-05 11:12
电话:1336****0597 显示号码
地址:湖南省长沙市岳麓区天顶街道中建梅澜坊商业街12栋负一层b1001、b1002号 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:1、负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生。
2、负责原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本。
3、负责厨工的带教、考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。
4、协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。
5、定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。
任职资格:1、性别不限,22-40岁,一年以上西餐厅厨房工作经验。
2、热爱厨房工作,有责任心、上进心,较强的服务意识及团队协作精神。
3、熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4、有耐心,愿学习,服从安排。
身高要求: 女155cm,男165cm。
五官端正,身体健康,能吃苦耐劳。
【我们的员工福利】:1、员工推荐奖金200元/人。
2、工龄奖100元/6个月。
3、绩效奖金提成。
4、全勤奖200元/月。
5、社保 商业综合险。
6、法定节假日。
7、工作满一年享受 6 天带薪年假及200交通补贴。
8、小费。
9、包食宿。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
该公司的其他职位
  • 餐饮/娱乐/休闲
  • 民营企业
正餐服务;咖啡馆服务;自制饮品(含饮料现榨)制售服务;小吃服务;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);营养和保健食品、非酒精饮料及茶叶、进口酒类、国产酒类零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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