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高薪聘请中餐研发厨师

¥8000-10000 /月
安徽-合肥 | 2年以上经验 | 大专学历
2021-01-04 更新 被浏览:
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联系方式
张志恒 人事部
最近在线时间:2021-01-04 20:01
电话:1329****5491 显示号码
地址:安徽省合肥市蜀山区望江西路218号港汇广场B区商业A幢B-2101 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
1.
负责产品生产环节工艺和品质的掌控与监督;
2.
负责顾客反馈意见的收集及产品口味、工艺的改进3.
负责定期研发、制作新产品,按照新品研发流程制定相应的工作推进计划,负责新品研发的市场调研、小试、中试及工厂试产各项工作;
4.
掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;
5.
.
配合相关部门制定包装物材质、规格等,制定生产工艺操作规程;
任职资格:1、年龄不限,学历不限,身体健康、精力充沛,三年以上星级酒店厨师工作经验优先2.
具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.
对食品营养学、厨房的设备等知识拥有相当的基础。
4.
拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
5.
精通中餐菜品研发,有良好的厨政团队管理能力,对菜品培训熟练;
工作时间:周六休一,节假日正常放假
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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