到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:
1.负责食堂菜品、食品的搭配安全及各类设施设备的使用安全,保证在制作和加工过程中安全事故为零;
2.
严格按食品安全法规范操作规程,严把食品卫生关,负责食堂区域卫生和条理化管理,设备清洁管理;
3.
负责菜品的安排、处理、烧制工作,为员工打取早、中、晚餐菜肴,并视情况及时予以添补;
4.
协助拟订早、中、晚餐及宵夜所需物料清单,协助做好食堂采购工作;
5.
随时了解临时物料需求,及时添置物料,缺物料立即反馈食堂管理人员组织采购;
6.
完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
初中及以上学历,有厨师工作经验优先,身体状况良好
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