员工食堂厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责：1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
2、保持对厨房范围的巡视；
3、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善处理员工对出品的投诉；
5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上食堂厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。