服务员

到岗时间：不限 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 1.
准时到岗，接受领班的任务分配，向客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水、结账；
2.
保持个人清洁卫生，仪容仪表规范化；
3.
搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好，保证各种用品、调料的清洁和充足；
4.
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；
5.
接受客人点餐，推销餐厅的特色菜品，根据客人的口味，帮助客人选择；
6.
通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系；
7.
能迅速有效地处理各类突发事件，必要时将客人问题和投诉反映给上级，寻求解决办法；
8.
餐后提醒客人带回所携带的物品，发现客人遗漏或丢失的物品及时交予前台，做到拾金不昧；
9.
发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作；
10.
当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作；
12.
传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。
做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
13.
遵守餐厅的各种规章制度，不迟到早退，完成上级布置的各项工作。
  任职资格： 1.
有一定的餐饮行业从业经验，身体健康且办理餐饮健康证，年龄在18-35岁之间，能承受较强的工作压力；
2相貌端庄，性格温和，身高适中，要有一定的推销能力；
2.
了解餐厅服务程序，了解餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能；
3.
能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足顾客需要；
4.
遵守员工手册，能吃苦耐劳，有敬业精神，热爱餐饮行业，具有拾金不昧的优良品格；
5.
能适应两班轮制。