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广东-广州 | 不限经验 | 不限学历
2020-11-20 更新 被浏览:
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联系方式
邹晚红 人事部
最近在线时间:2020-11-20 18:11
电话:1333****1737 显示号码
地址:广州市天河区柯木塱欧岗西街一巷21号之一101房(仅限办公用途) 查看上班路线
职位描述
到岗时间:不限 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责: 1.
准时到岗,接受领班的任务分配,向客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水、结账;
2.
保持个人清洁卫生,仪容仪表规范化;
3.
搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好,保证各种用品、调料的清洁和充足;
4.
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧;
5.
接受客人点餐,推销餐厅的特色菜品,根据客人的口味,帮助客人选择;
6.
通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系;
7.
能迅速有效地处理各类突发事件,必要时将客人问题和投诉反映给上级,寻求解决办法;
8.
餐后提醒客人带回所携带的物品,发现客人遗漏或丢失的物品及时交予前台,做到拾金不昧;
9.
发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作;
10.
当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作;
12.
传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。
做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
13.
遵守餐厅的各种规章制度,不迟到早退,完成上级布置的各项工作。
  任职资格: 1.
有一定的餐饮行业从业经验,身体健康且办理餐饮健康证,年龄在18-35岁之间,能承受较强的工作压力;
2相貌端庄,性格温和,身高适中,要有一定的推销能力;
2.
了解餐厅服务程序,了解餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能;
3.
能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足顾客需要;
4.
遵守员工手册,能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱餐饮行业,具有拾金不昧的优良品格;
5.
能适应两班轮制。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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邹晚红
1333****1737
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