到岗时间:不限
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
工作职责: 1、接受领班分配的服务工作,向就餐人员提供优质服务。
2、负责厨师烹饪前及开餐前的准备工作。
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
5、保证各种用品、调料的清洁和充足。
6、每份菜品分量出品均匀,确保盘子无油污。
7、熟悉并严格执行餐厅制定的工作流程和制度,微笑热情服务。
8、熟悉菜品的名称及制作流程,提高服务技巧。
9、确保台面可供选购菜品充足,菜品无法满足选购时,及时告知班组长。
10、随时注意查看菜肴及饮品等质量,杜绝出品不合格食品。
11、做好沟通,妥善解决就餐者的需求,主动征询对菜品和服务质量的意见和建议。
12、营业中就餐职工较多时,不受个人情绪的影响,始终微笑待客。
13、能迅速有效地处理各类突发事件。
14、做好安全保卫,节电节水工作。
检查门窗,水、电、气开关,空调开关情况。
15、服从上级领导指派的临时性工作。
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