到岗时间:不限
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1.
懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;2.
服从分配到不同岗位及轮班工作;3.
保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;4.
按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;5.
按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;6.
熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;
7.
按照规格及顾客所订菜式填写菜单;8.
盛情款待及注意顾客的需求;9.
随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;10.
及时将客人意见或投诉报告上级;11.
向顾客介绍会所其他服务设施;12.
做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;13.
负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;14.
通过参加培训,不断提高服务素质;15.
与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;16.
勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;17.
须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
要求:招聘收银员和服务员,38周岁以内,五官端正,热情开朗,服务周到,吃苦耐劳。
公司包食宿,有月休,具体面谈。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。