到岗时间:不限
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、宴会部服务程序:、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,做好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
9、接受客人对菜肴、服务等提出的建议、投诉,及时向上级汇报。
10、积极参加部门和酒店的各项培训,不断提高服务技巧和服务质量等。
岗位要求:
1.
男女不限;
2.
踏实肯干,能吃苦耐劳,工作态度端正,责任心强;
3.
有酒店服务工作经验者优先;
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