餐饮服务员

到岗时间：不限 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
一、检查负责的区域，优先做的是餐台和餐椅的清洁，专有的盐、胡椒、糖、烟灰缸、花、灯的摆放，把餐具和杯子擦干净。
二、按照后场安排表做好必要的开档和收档的工作。
三、准备好所有必备的工具：托盘、笔、毛巾等等。
四、不断充实对菜单的了解, 了解菜的装饰配菜、目录和制作方法,准备好以肯定和简明的方法,回答客人提出的有关菜单的问题。
五、正确地使用打单机并按照酒店财务标准正确完成买单。
六、殷勤好客，当为客人点单时要运用建议的推销技巧。
七、不断发展对饮料的了解和烈酒、葡萄酒的服务。
八、按照酒店的服务标准为客人服务菜和饮料,用餐时以正确的方式进行桌边服务,吃甜品时桌上要及时撤走调料、脏的盘子和餐具，确保有甜品餐具，不能有空杯的, 并注意以下五点：及时换香烟缸、保证客人有充足的饮料、上好菜后及时询问反馈、保持良好的姿势、尽量不要打扰到客人。
九、按照标准来收台和摆台。
十、被要求时，应参加所有的会议和培训班。