到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、了解管理层制定的经营理念和服务标准,熟悉餐厅的服务程序。
1、熟悉菜单及酒水价钱,根据客人需要做好推销工作,提高销售额。
2、做好餐前的各项准备工作,及时为客人提供良好的服务。
3、通过参加培训,不断提高自己的服务质量和个人素质。
4、按照领班指示,负责餐具及物品的摆设,和餐厅的卫生清理。
5、负责餐厅所有餐具的更换与补充。
6、注意对客人所点的菜品进行跟催,尽量帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题,若自己不能解决的要及时上报上级领导。
7、要尽量避免餐具破损,轻拿轻放,自己在工作中要尽职尽则。
8、负责好餐后的各项收市工作,清洁好卫生,做好交接工作。
9、上班时要保持良好的心态,控制自己的情绪。
要热情、耐心有礼貌的为客人提供服务。
10、服从上级领导安排的工作岗位及轮换的工作。
11、完成上级交派的各项任务。
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