餐厅服务员

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1.
遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。
2.
负责餐厅餐台、餐具、服务用品、用具的清洁卫生工作。
3.
负责餐前、餐后工作，保证整齐、卫生。
4.
掌握餐厅各种菜肴知识（原料、配料，烹调方法所需的烹调时间、菜肴的口味等）。
5.
掌握餐厅各种酒水知识（产地、特点价格等）内容。
6.
根据规定的服务程序和标准和客人就餐的要求，为客人提供优质服务。
7.
保持客人餐台上清洁，如换烟灰盅，收空杯、空碟、清扫台面之脏物等。
8.
解决就餐客人碰到的各种问题。
9.
接受客人对菜肴、服务等提出的建议、投诉，及时向上级汇报。
10.
清理客人用过的餐具，分类送管事部洗涤。
11.
同事之间相互合作，相互帮助。
12.
积极参加部门的例会，解决工作中存在的问题。
13.
积极参加部门和酒店的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。
14.
完成上级分派的其它工作。