到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
后厨岗位职责: 1、负责后厨具体档口的出品;
2、根据销售情况,做好档口原料及半成品的供餐准备工作;
3、掌握该档口的菜品标准,熟知各类原料的保鲜、保质期,及储存方法;
4、熟悉该档口的所有的设备使用,保养方法,懂得处理简单的设备故障;
5、对档口所涉及到的厨具、灶具、地面、墙面、工具的清洁卫生负责;
6、保证各类设备的正常使用和生产安全。
完成餐厅经理交代的其他工作。
任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情 4、由于是标准化的操作规范,该岗位掌握起来相对容易,3-5天时间即可掌握一个档口。
直招,不押工资!不收押金! 工作时间:根据班别,14
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